兩常規一抽查的食品安全檢測措施確保風險降到最低——所有蔬菜均在采購時經過雙福市場監管局（食藥監）快檢室檢測，運送至分撿場地后，由公司專業檢測人員和檢測設備檢測——公司共有持證的高級食品安全管理師 5 名，中高級食品檢測員 6 名。專業檢測設備10 余臺。公司不定期送食材至第三方專業機構抽檢（慢檢）。

       自有車輛 10 余輛，合作物流可調動運力超過百輛。根據產品形態和客戶要求采取對應車輛運輸——干副糧油常溫運輸，菜肉等鮮貨物資全程冷鏈運輸。

      肉類食材從屠宰到送到客戶處，不超過 8 小時。

三重檢測

確保安全

Process safety

全過程

數字化跟蹤

      公司有專業的供應鏈管理系統，具有完善的溯源體系。公司每年購買食品安全責任險，今年保額為2億3千萬元，經營十一年以來從未觸發。